2012.06.29
今月とくに後半は自分にしてはちょっと珍しく忙しくてなんかもう部屋が寝るだけの設備になってたんだけど、今週でそれも終わりましたお疲れ様でしたああ＼(^o^)／
そんな中わずかな気力がある日にはじめて自分でゼリーを作ったんですよコーヒーゼリー。
Ｓさんコーヒーゼリー好きなんですよ。たまにスーパーで3個入り88円のやつ買って食べたりしてるんですよ。
それもよいけど自作できたらいっぱい食べられて満足なんじゃね？と思って。最近あんまり自炊できてないしちょっと新たな境地にチャレンジしたくなって。
お菓子づくりコーナーで買ったゼラチンとコーヒーを説明書通りに混ぜて冷やし固めるだけの簡単なお仕事！
なのですが…
いざできたやつ食べてみたら甘くなくてしんどかった＼(^o^)／
しかもそれで量あるから食べ切るのが…
元にしたのが無糖コーヒーで、これだと甘くなくね？って思ったから砂糖も混ぜて作ったんだが…
これ砂糖どこいった…
粉のゼラチンと砂糖をお湯で溶いたもの に無糖コーヒーを混ぜて固めたので、ちゃんと溶けてはいた筈なのよ。
ちなみにガムシロやミルク（コーヒーフレッシュ）はないので、気持ち牛乳かけて食べた。
これどうしたらいいの？？
Ｓさんブラックコーヒーは好きだけどコーヒーゼリーは癒しの甘さで構わなくってよ？？
分量は間違ってないからゼリーの固さとかは特別問題なかった（特別美味くもないのだが）よ。
次は無糖でないコーヒーでチャレンジしてみたらよいのでしょうか…
ホイップクリームをかけるなどしたらシャレオツだなぁなどと思うよ。
ゼラチンを使い切るまでは市販の88円3個入りのコヒゼリを買うわけにいかない…ッ！