2012.07.12
今日のコーヒーゼリー(・▽・)ノ
前回のあらすじ
コーヒーゼリー好きのＳさんがゼラチン的な物を購入して手作りコーヒーゼリーにチャレンジしたよ。
市販のアイスコーヒー（ブラック）で作ったら、砂糖入れたはずなのに全然甘くなくて美味しくなかったよ。
というわけでリベンジ！
今回は、市販のアイスコーヒー（微糖）を使用しました。
そのまま飲むと、おお、甘い。そうそうコーヒーゼリーってこんな感じ。これならきっとほどよい甘さのコーヒーゼリーが作れるに違いないよ。
結果：苦くはないけど…甘…あれっ？？
ぜんぜんあまくない＼(^o^)／
これでもまだ足りんのか、糖が！
今商品サイトのレシピ紹介見てみたらコーヒーゼリーなんて「難易度★」だった。OH…。
こんどは大丈夫だろうと思っていっきに3つ作ったのだけど、一つは完全に調合割合失敗して全然固まらなかったよ。
あと二つ、どうしようこれ(笑)いやいやまだ間に合う、ホイップクリームでも用意してぶっかけながら食べよう。
Ｓさん別に甘党というわけじゃないけどやっぱり甘さは必要だと思うの。
粉末ゼラチンはまだ残っているので、再リベンジするならこんどこそこのレシピのとおり作ってみたらよいのではないでしょうか。
しかし今Ｓさんちには、ミルクも入っちゃってるインスタントコーヒーしかないのだ。もうどうしたらよいのだ。ペナンのホワイトコーヒーは使えるのか。
そういえば昔 男性に「お菓子は甘めに作れ！」って言われたなあ…。
（女性から貰った手作りお菓子が全然甘くなくてキツかったけど「美味しい」っていって食べるしかなかった紳士な思い出）
ごめん、忘れてたよ…元気かなヒロキ君…。