2013.09.24
お茶！緑茶！
普段コーヒーとかたまに紅茶とかをよく飲んでいるＳさん。家には水出し麦茶もあるよ。
しかし頂き物の緑茶が！茶っ葉が！たくさんあるんだよなあじつは。
それを放置してコーヒーとか麦茶とかわざわざ買ってきて作って飲んでるのもったいないー。せっかく今年の新茶(5月にいただいた)とかもあるのに新しいうちに味わえっていう…
そんなわけで、冷えてきたことだし緑茶飲もうぜキャンペーン開始。
しまい込んでいた急須を発掘した！
あとお茶っ葉入れるティーバッグみたいなの そうそう 空のやつ
急須に茶こしがないので、それに茶葉入れて煎れると詰まらないし片付けも楽だと気がついた。
湯呑みもちゃんとあるけど、マグカップにたっぷりいただくのがサティスファクション！
水出しの緑茶というのにも初挑戦しました。
麦茶作るのと同じ感覚で、お茶っ葉入れたバッグと水を入れて冷蔵庫で放置。ごくシンプル超簡単。
なかなかあまり色がでないのでいまいちかな？と思ったけど、飲んでみたらしっかり緑茶の味がした。濃くなくて飲みやすくて充分いける(・▽・)もうちょこっとだけ茶葉増やしてもよいかも。ふむふむ。
お湯で煎れたのを氷や水で急冷するとか、最初だけお湯で茶葉を開かせてから水ぶっこんで冷蔵〜とかいうやり方もありのようですね。
ホットドリンクがはかどる季節になりましたねえ…。彼岸だものな(・▽・)ノ