2015.07.21
そんなこんなで実家から帰宅。改めて部屋の狭さに絶望するの巻＼(^0^)／
たった一晩あけただけなのでたいした変化もありませんが、帰宅したら、
冷蔵庫で豆腐が凍ってた。
冷蔵庫で、豆腐が、凍ってた。
冷蔵庫ってたまに凍るよね。もちろん冷凍庫は別であるタイプのものです。
昔 一人暮らしを始めたばかりの友人が「豆腐を凍らせたら面白いことになったｗｗ」て写真を見せてくれたので
豆腐を凍らすと変質してしまうことはしっていたが…！
あすみません写真はないです＼(^0^)／
気にせず味噌汁にぶち込むよ！
なんか湯葉みたいな油揚げみたいなミルフィーユみたいな…ひらひらしてる…
味噌汁の具に油揚げも入ってるので、たまにどっちかわからんのがあるｗｗ
なんか中途半端にこうや豆腐っぽい食感のもある。
三個入りパックの三個とも凍ったからしばらくこれ食べるよ！(笑)
おかしなことになったけど凍らせてどうこうというのも豆腐料理のバリエーションのひとつなわけで。豆腐というか大豆の奥深さをあらためてまた感じるのであった。