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美味ぇっしゅ

2010.06.16

うちの庭には梅の木があります。好き放題のびてるように見えて、実はこっそり手入れされているらしい。

今年は豊作だよー!

普段、庭の様子なんて全然見ないんですが、
※平日:朝 庭見てる余裕無い & 夜帰ると雨戸しまってる
※休日:しょっちゅうでかけてる or 寝てる

ある日気づいたら、収穫された梅の実がどっさり積んでありました。

えええええ多くない!?
って、写真でもあればいいんだが、撮ってない。(めんご)

母がいうに去年の3倍くらいあるそうなマジデカ

去年もやったんですが、その梅の実で、梅酒を漬けました(母が)。
去年は2Lもないくらいだったのが、今年は5L漬けてまだ余ってる。
ぶっちゃけ容器&お酒&角砂糖代で 市販の梅酒どんだけ買えるよ!ってくらいかかってるそうですよ…

三ヶ月くらいで飲めるそうです。
それからどんどん熟成されて、一年たったぐらいがとても良いそうです。
えっじゃあ、去年作ったやつ今頃飲みごろじゃん!

……「もう一年も経つしあんまり飲まないで余ってるから」って母がこのあいだ捨てちゃったよおおー!

母「勿体無いことしたわ」

来月ぐらいには家出を決行したいと考えているので、でかい容器のやつひとつ貰っていくつもりです。
というわけでSさんのお部屋に遊びに来てくれた方にはS家特製梅酒をふるまうぜー!

ただし素人で下戸の母が 見よう見まねで漬けたものなので、味とかは保障しませんぜ。
うふふ、楽しみ!