回帰旋 - kurouzu diary

わたくしごとではありますが

からあげを揚げた！人生初！うおおすごいぞーがんばったぞー

そんなわけで、先日揚げ物に挑戦してみた勢いに任せてからあげを揚げてみました。
貰い物の唐揚げ粉があって、どうにかしなくてはならなかったのだ。

溶いて浸けてもみもみ〜
本当はしばらく浸透させるといいようだがそこそこに〜

怖いけどなるべく温度高めに保つよう気をつけてみるなど。
唐揚げ用みたいなカット済みの肉を用意したけど結構デカいな。フライパンだと全部浸からないので途中でひっくり返しながら揚げたよ。
レタスを敷き詰めて盛ったよ。

結果…
わーいデカい！見た目がちゃんと唐揚げっぽそう！
ちゃんと中まで火が通ったかな…

揚げたらバットでしばらく油を切るわけですが、そうするとすぐ冷めてしまうのが悩ましい。
揚げたてが食べたい！しっかり油は切りたい！あつあつのが食べたい！どうしたら＼(^0^)／
台所暖かくないし他の調理とか平行してもたもたやってるから仕方ないですな。(チンしなおしながら)

それにしてもまさかこの私が唐揚げを揚げる日がくるとは…！
まあ初めてだから美味しいかはよくわかんないけどとりあえずそれっぽくは出来たので満足。ボリュームもたっぷりで満足。また作るぞー
あんまり期間あけると油が古くなってしまうから、腰を重くせずちょくちょくやらないとな。しかしちょくちょくこんなに唐揚げ食べてたら肥えるな。

いろんな唐揚げ粉とかもためしてみよー。
それにしても□ーソンの唐揚げってやっぱり美味いよなー(notからあげクン)

わたくしごとではありますが

寿司を食べた！宅配の！
銀のなんとかっていう、大手チェーンの。
以前食べた宅配釜飯屋さんと同じ会社がやってるんですね。デザートの内容が同じだｗ

すんげえ！美味しかった！贅沢ぅぅぅ
ネタが大きくてしっかりしていました。スーパーや100円で廻る寿司屋さんでは体験できない感じでした。
なんかネタにしっかりとした歯ごたえがあって…
わかりますか、寿司をこう口に運んで噛んで、歯がシャリに当たるまでにしっかりとした魚の切り身を感じるのです。
なんかもう一貫のサイズもデカイよね…
「ふごお！しゅごいのお！」って言いながら食べる。

びっくりしたのが「大甘エビ」
で、でかい。
甘エビってちっちゃいエビのことを言うんじゃないの！？
こいつプリプリしてやがる。
甘エビってなんかとろける感じあるじゃないですか。口に入れたら溶けてゆくじゃないですか。ところがどすこい、とろける甘さはあるけどそれで終わらない。消えない。口の中でまだぷりっぷりしているこいつがいるんだぜ！
知らない、こんな甘エビ知らない。

あと海鮮茶碗蒸しも頼んだ～。釜寅でも取り扱ってるけど、カニとかいくらとか入ってて贅沢。美味しい。おすすめ。

この週末は他にもハンバーグ屋さん(ファミレス)でステーキ食べたりいろいろと贅沢しています。しあわせ！ああ舌と下っ腹が肥えてしまうゥゥ！
年末年始は暴飲暴食注意！キャー

そういえば完全放置してるDQ5！
主人公の名前、「2015年だから」って理由で「とうご」にしたのに、2015年もう終わってしまうな!?
今年の1月から始めたのだけど放置しすぎてイカンどうにかしなくては。

ちなみに今は、天空への塔をよじよじ登っている途中だったかと思います。
5ってストーリー進めるヒントがかなり少なくて攻略読まなきゃわかんねえよ！てことが多々あるとか。パノン探しに断固モンバーバラに行かなかったＳさんにはハードルが高いな!?(^O^)
あまりの進捗の悪さに見かねた氏が「いいから天空への塔へ行け」と指示をくれたはいいがこの有様。

嫁さんってまだ石なんだっけ。めんごめんご
DQXの超便利ツールが超便利すぎて、3DSを触るとそっちばっかりいじってしまうのですな。毎日6キャラの世話してるからそれに時間がとられて…(言い訳)

改めて気合いを入れて、今年中にクリアできるかな!?せめて1月中または今年度中には……

たあいもない雑談の途中で「熱湯コマーシャル」って単語が出てきて。懐かしいね。（どんな会話してんだ）
んで「スケスケ生着替え」って言ったらナニソレ？って顔をされた。
…オイ！熱湯コマーシャルを知っててスケスケ生着替えを知らないって、一体何を見ていたんだ！？

(・u・)＜なんかキタネー芸人のおっさんたちがギャーギャーやってたイメージ
(・▽・)＜ばかやろうギャルの生着替えと水着こそあのコーナー最大の売りだろうが

ネット検索などを用いてスケスケ生着替えの何たるかを教授してやりました。

あらためて振り返ると…いろんな意味で「時代を感じる」番組（コーナー）だったなあと…
出演者のファッションとかもそうですし、
なにより、この頃はまだ「TVが強い」時代だったなあと。

日曜の真っ昼間にこんな下品なコーナーが放送されていたのも、当時ならでは。今（どんな番組やってるか知らないけど）はきっと無理だろう…
女性のセクシーを見世物にしてるのも、今じゃ世間の批判の声がすごくてきっと無理。熱湯に浸かるという無茶をするのも、安全面への配慮できっと無理。そういう数々の無理が通るほど、TVというメディアが強い時代だったのだと思うのです。

そもそもあのコーナー、ドキドキお着替えの後に熱湯風呂に浸かって、入っていられた秒数だけコマーシャルタイムが持てるという主旨。
これも、まだインターネットが一般に広く普及しておらず、「沢山の人に宣伝したい→TVに出るのが最も効果的」っていう時代だったから成り立っていたに違いない。

今ならツイッター等で【拡散希望】ってすりゃいいだけの話ですからね。
ブログ書いたりSNSに登録したり広告出したりね。それが今の時代。

そういえば「笑っていいとも」とかももう番組終了したんですよね。
見なかったけど最後の方にゴールデンタイムですごい特番やってましたよね。いろんなバラエティ番組、タレントが大集合してお祭り騒ぎみたいな
あれを、TVというメディアの葬式と評している人がいました。
すごく賑やかでとても楽しくて、懐かしい。もうあの番組たちがこんな風に盛り上がることは無いんだろうなっていう。盛大な「弔い」だったって。

もちろん、今自分があんまり見てないだけで人気のTV番組やタレントはいっぱいいるんだろうけど、あの時代とはTVというメディアの「在り方」が変わったなーという感じ。
そして、一つの時代を見届けた自分も歳をとったなーッて感じ。笑

Ｓさんはね真面目なこと考えるんですよこう見えて！スケスケ生着替え一つとっても！

わたくしごとではありますが

揚げ物をした(・▽・)ノ！

料理スキルの低いＳさんが人生初の揚げ物をしたそうです。
なんか冷凍食品の、ポテトとか、レンジでチンもできたりするけどやっぱり揚げてみたくて……

揚げ物用の鍋など無い！オイルポットも無い！バットも無い！
無い無いばっかでキリが無～いのでオイルポットとバットは買ってきました。調理はフライパンで。

今回挑戦したのは市販の冷凍ポテトとたこ焼き。冷凍たこ焼きってチンしてふにゃふにゃなのしか食べたことなかったけど揚げるとSoGoodらしいですよ奥さん。
ものすげービビりながらなんとかやってみたけれど温度が低かったかな？なんかもっとコンガリ！カリカリ！て感じになっていただきたかった。
どっちもまだ半分ぐらいあるので再挑戦すべし！

その気になればからあげとか作れちゃうわけ…？Wao、がんばれー！

テレビ通販とかでもたまに見かける、いわゆるノンフライヤー的なものもちょっと気になってネットでいろいろ見てみるなど。
油で揚げず、熱風で揚げ物っぽくする感じの調理家電ですね。
当然ながらよしわるしあるようです。
・マジでそれっぽく出来る美味しい～
・調理中ずっとそばにいなくていいからラク、安全。
・食材によってはあまりむかない。
・一回に作れる量があまり多くない
・デカい。炊飯器よりデカい。

うむ、うちには向かないなコレ。特にサイズが。特にサイズが。
通りすがりに家電量販店で見てみたけどほんとにでけえ。電子レンジを縦にしたんですかってぐらいにはでかかったやべえ。（※メーカーにより差があります。）
そんなのを数万で買うぐらいならおとなしくオイルポットだけ用意して自分で揚げ物するわ！

こういうのだいたい「油を使わないからカロリーオフでヘルシー☆」という、健康面にプラスなアピールしかしてないんですけども
超高温で調理するため食材が劣化する、栄養価が失われる、といったことを言っている記事も見かけました。そう言われてみればそんな気にも…
耳障りのいーことばっかり評判のものは安易に信用できませんのッ
実際どうなのかは知らないけどーー。